Acérola : le petit fruit naturellement riche en vitamine C
Introduction L’acérola, aussi appelée cerise des Antilles, est un petit fruit rouge issu de l’arbuste Malpighia emarginata. Originaire des régions tropicales d’Amérique centrale, d’Amérique du Sud et des Caraïbes, elle est aujourd’hui particulièrement recherchée pour sa richesse naturelle en vitamine C et en composés antioxydants. Contrairement à certains fruits simplement associés à la vitalité, l’acérola […]
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